L’enoturismo sta attraversando una fase di profonda trasformazione: non più soltanto visite in cantina e degustazioni, ma un vero e proprio strumento di valorizzazione territoriale capace di mettere in relazione cultura, impresa, turismo e comunità locali.
Nel nuovo articolo pubblicato su Il Corriere Vinicolo, Francesco Moneta riflette sulle evoluzioni del settore a partire dai temi emersi durante Vinitaly 2026, evidenziando come il vino stia assumendo un ruolo sempre più strategico nei processi di sviluppo culturale ed economico dei territori.
Dai casi di Gavi, Valpolicella, Verona e Puglia emerge un modello di enoturismo integrato, in cui autenticità, narrazione, mobilità, accoglienza e identità territoriale diventano elementi centrali nella costruzione di esperienze culturali e relazionali di valore.
Un cambiamento che riguarda non solo il comparto vitivinicolo, ma più in generale il rapporto tra imprese, territori e nuove forme di progettazione culturale condivisa.
L’articolo completo è disponibile nell’area digitale de Il Corriere Vinicolo 15.