Dal 16 marzo e fino al 5 giugno la Palazzina di Caccia di Stupinigi a Torino, ospita il progetto
REGINE & RE DI CUOCHI – l’Italia a tavola dalla trattoria alla cucina d’autore 11 settimane di mostra con laboratori, degustazione e mercato.
È il primo progetto che racconta la cucina italiana attraverso la testimonianza di 33 Chef Stellati del nostro paese: una mostra che produce conoscenza e cultura, insieme a laboratori creativi, momenti di degustazione, un piccolo mercato. Si racconta quello che sta dietro a un Grande Ristorante e allo stesso tempo si suggerisce al pubblico come essere a casa propria, con i propri amici, “una Regina o un Re di cuochi”, scegliendo dovutamente le materie prime, dando spazio alla propria creatività, con un’ attenzione alla sostenibilità della spesa. È un progetto inedito che si avvia in Italia ed è destinato ad itinerare in alcuni paese esteri.
The Round Table collabora alle partnership e sponsorizzazioni.
http://www.regineredicuochi.com/